Bom dia gente! Lembram do Ismael, que foi colaborador aqui do blog? Ele está sempre postando fotos de receitas super deliciosas que ele faz no Instagram(sigam ele @bxmael) e que nos deixam morrendo de vontade de comer também. Dessa vez ele me mandou a receita dessa torta gelada maravilhosa pra eu compartilhar com vocês aqui no blog.
INGREDIENTES
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de margarina (sem sal)
4 gemas
1 litro de leite
5 colher pequena de maisena
1 barras de chocolate ao leite/amargo (250 g por barra)
1 caixa de morango
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MODO DE PREPARO
1 - (Creme para tortas doces)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas
4 colheres de maisena
Misturar os ingredientes, levar ao fogo até engrossar
Mexer sempre para não grudar, retirar do fogo e deixar esfriar.
2.1 - (Ganache cremoso)
150g de chocolate ao leite ou meio amargo
200g de creme de leite fresco
1 colher de sopa manteiga
2.2 (Ganache de Negrinho)*
2 lata de leite condensado
1 colher sopa de margarina
4 colheres sopa chocolate em pó
1/2 de maisena diluído com pouco de leite não ficará rançoso nem embolorado
(PSS: É a que eu mais utilizo nas minhas receitas!)
3 - (Massa de Bolacha maisena)
1 pacote e 1/2 de biscoito maisena (chocolate)
1 tablete de manteiga
Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha, ponha em uma vasilha e reserve. Leve a manteiga ao fogo só para derreter, despeje-a sobre os biscoitos triturados e mexa até que se torne homogênea. Despeje a massa numa forma com fundo removível e faça até as bordas apertando bem, até ficar uniforme.
Leve à geladeira por 4 horas, retire 20 min antes para servir.
Já estou sofrendo de vontade de comer essa torta, haha. E vocês, o que acharam? Me contem!
Beijos!
Qus issso senhorr que delicia!! I need this.. ja to preparando os ingredientess haha
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